Ингредиенты:
- 800 г свинина
- 2 шт. огурец соленый
- по вкусу соль
- по вкусу перец
Приготовление:
Биточное мясо свинины нарезать на тонкие пластины.
Завернуть каждый в пленку и отбить.
Сложить в миску, посолить и поперчить.
Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.
Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.
Соленый огурец разрезать на 4 части. На отбитое мясо положить по брусочку огурчика.
Свернуть рулетиком. Обжаривать на среднем огне на растительном масле по 3-5 минут с каждой стороны.
Выложить мясо в форму для запекания.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке минут 15.
Готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
